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Degustazione di bratwurst

Visita culinaria

Descrittivo

È considerata la salsiccia più famosa della Svizzera orientale: il bratwurst di San Gallo! La ricetta di questa salsiccia è stata citata per la prima volta nel 1438. Ma cosa sappiamo in realtà di questo bene culturale culinario? Quali ingredienti contiene la salsiccia e perché si mangia senza senape? E la domanda delle domande è: chi fa il miglior bratwurst di San Gallo? Il seminario di degustazione è letteralmente tutto incentrato sulla salsiccia. Vi introduciamo in modo giocoso a questo argomento emozionante e vi sveliamo il suo segreto. Avrete l'opportunità unica di assaggiare salsicce di diversi produttori una accanto all'altra e di decidere quale sia la vostra salsiccia preferita.

La tariffa minima forfettaria è di 490,00 CHF e si applica a un gruppo di massimo 10 persone.

Il tour dura da 1,5 a 2 ore, a seconda del numero di partecipanti.

Il tour è disponibile solo in tedesco.