Dégustation de saucisses à griller

Elle est considérée comme la plus célèbre de Suisse orientale : la saucisse à griller de Saint-Gall ! La recette de cette saucisse a été mentionnée pour la première fois en 1438 déjà. Mais que savons-nous vraiment de ce bien culturel culinaire ? Quels sont les ingrédients qui entrent dans la composition de la saucisse et pourquoi la savoure-t-on sans moutarde ? Et la question de toutes les questions est : qui produit la meilleure saucisse à griller de Saint-Gall ? Lors du séminaire de dégustation, il sera donc littéralement question de la saucisse. Nous t'initierons de manière ludique à cette thématique émotionnelle et dévoilerons son secret. Tu auras l'occasion unique de déguster des saucisses à griller de différents producteurs les unes à côté des autres et de décider quelle saucisse à griller est ta préférée.

Le forfait minimum est de CHF 490.00 et s'applique à un groupe de 10 personnes maximum. 

La visite dure entre 1,5 et 2 heures, selon le nombre de participants.

La visite guidée est proposée en allemand. Autres langues sur demande.