Kulinarische Wanderung im Rheintal zwischen Au und Marbach

Die kulinarische Wanderung im St.Galler Rheintal ist in jeder Hinsicht abwechslungsreich. Die Route führt sowohl an Wiesen, Wäldern, Binnenkanälen und Rebbergen als auch an Wohnhäusern und Siedlungen vorbei. Grundsätzlich ist die Tour nicht sehr anstrengend, da sie weitgehend eben verläuft.

Ausnahmen bilden lediglich der Aufstieg zum Restaurant Maienhalde und später zum Restaurant Schloss Weinstein. Hier geht es auf dem Rheintaler Höhenweg etwas steiler bergauf, doch die Anstrengung lohnt sich, denn man wird sowohl kulinarisch verwöhnt als auch mit einer Aussicht ins Rheintal und die umliegende Region belohnt.

Zwischendurch kann man sich auf der Flachetappe und vor allem im Innenhof des Businesshotel Forum Widnau beim Hauptgang erholen und stärken. Lerne das St.Galler Rheintal kennen. 

Menü und Ablauf

11.15 Uhr: Vorspeise im Restaurant Maienhalde

Vorspeise zur Auswahl:

• Bernecker Riesling x Sylvaner Rahmsuppe
• Bunter Saisonsalat mit Rehmostbröckli

Alle Gerichte sind auch als vegetarische Varianten möglich.

13.00 Uhr: Hauptgang im Businesshotel Forum Widnau

Hauptgang zur Auswahl:

• Khao Soi Poulet Ragout / Nord-Thaländische Spezialität / Basmatireis
• Hausgemachte Gnocchi / Pesto / Cherry Tomaten / Spinat / Parmesan

16.00 Uhr: Dessert im Restaurant Schloss Weinstein

Dessert zur Auswahl:

• Caramelköpfli mit Pinien-Mandel-Krokant und schwarzem Johannisbeerglacé 
• Kaiserschmarren mit hausgemachtem Apfelmus oder Vanilleglacé

Bitte gib den Restaurants telefonisch Bescheid, sollte sich Deine Ankunft verspäten.

Route: Outdooractive

Wanderdistanz: ca. 18 Kilometer

Wochentage: Samstag und Sonntag (je nach Verfügbarkeit) buchbar

Dauer: Wanderzeit ca. 5 Stunden, Gesamtdauer ca. 7 Stunden (Bitte rechne für jeden Gang ca. 45-60 Minuten ein.)

Anreise ab St.Gallen: Bahn (S4) ab Hauptbahnhof St.Gallen um 09.39 Uhr, Ankunft um 10.09 Uhr in Au, SG (nicht im Preis inklusive)

Rückreise nach St.Gallen: Zug ab Bahnhof Rebstein-Marbach um 17.41 Uhr bis Hauptbahnhof St.Gallen (nicht im Preise inklusive)

Hinweis: Unmittelbar nach der Buchung wird Dir eine Buchungsbestätigung zugestellt. Bitte weise diese in allen Restaurants vor.

Hinweis für Gruppen: Seid ihr mehr als 6 Personen? Dann nimm mit uns Kontakt auf unter info@st.gallen-bodensee.ch / +41 71 227 37 37

Start am Bahnhof Au SG