Kulinarischer Stadtbummel durch St.Gallen

Je einen Gang in drei Restaurants mit kreativer und regionaler Speisekarte und einen Spaziergang mit schönen Aussichten auf die Stadt und den Bodensee: das ist der kulinarische Stadtbummel durch St.Gallen. Den ersten Gang serviert dir das Restaurant Scheitlinsbüchel, welches sich unweit vom Kloster Notkersegg befindet. Geniesse nicht nur eine leckere Vorspeise, sondern auch die traumhafte Aussicht über die Stadt St.Gallen. Nach einem Spaziergang entlang den im 17. Jahrhundert künstlich angelegten Drei Weieren und durch die Mülenenschlucht verwöhnt dich das Restaurant Barz mit dem Hauptgang aus der saisonalen Speisekarte. Ab Juni 2025 wird der Hauptgang im Restaurant Falkenburg durchgeführt. Im Restaurant Brauwerk erwartet dich der krönende Abschluss. Geniesse zum Dessert eines der vielen Craft-Biere, die direkt vor Ort von den kreativen Braumeistern gebraut werden. En Guätä!

Menü

17.30 Uhr: Vorspeise im Restaurant Scheitlinsbüchel, Scheitlinsbüchelweg 10, 9011 St.Gallen:

• Gemischter Salat mit Ei, karamellisierten Nüssen und Sprossen
• Saisonale Suppe
• Handgeschnittenes Rindstatar

18.45 Uhr: Hauptgang im Restaurant Barz, Bankgasse 4, 9001 St.Gallen:

• Blätterteigrolle mit Pilz-Fleischfüllung, serviert mit Kartoffelstock und Bratensauce
• Mit Schinken und Raclette Käse gratiniertes Schweinskotelett serviert mit Pommes und Gemüse
• Vegane Gemüse Rösti mit veganem Käse überbacken und Tomaten Coulis

20.00 Uhr: Dessert im Restaurant Brauwerk, Bahnhofstrasse 19, 9000 St.Gallen:

• Thurgauer Apfeltaschen mit Vanilleglacé 
• Schokoladen Daim Brownie mit Salzkaramell und Sauerrahmglacé 

Wanderdistanz: 6 Kilometer

Dauer: Gesamtdauer zwischen 3-4 Stunden

Route: Outdooractive

Hinweis: Bitte weise diese Buchungsbestätigung in allen drei Restaurants vor.

Hinweis für Gruppen: Seid Ihr mehr als 6 Personen? Dann nimm Kontakt mit uns auf auf info@st.gallen-bodensee.ch / +41 71 227 37 37