Genießerseminar
Kulinarik
Beschreibung
Erlerne die unabhängige Beurteilung der Qualität von Schokoladen. Koste im Laufe des Abends mehrere ausgewählte Schokoladen, beginnend mit der fermentierten Kakaobohne über Weiße bis hin zur 100%-igen und der seltensten, reinsten Kakaobohne, der Porcelana. Selbstverständlich verkostest Du auch selbst hergestellten Schokoladen des Zuckerbecker in außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen. Erfahre in diesem kurzweiligen Seminar Wissenswertes über die Geschichte, Anbau und Verarbeitung sowie aktuelle Trends rund um die Schokolade. Du siehst Bilder von der Kakaoreise des Zuckerbecker nach Ecuador und Filme aus Venezuela, Turin und Genua.
Konditionen/Extras
- Termin: auf Anfrage
- Preis: private Gruppe bis 5 Personen 200,00 € inkl. aller Verbrauchsmaterialien und ein Getränk.
- Jede weitere Person: 40,00 € (bis max. 10 Personen)
- Dauer: 3,5 Stunden
- Treffpunkt: Zuckerbecker, Werderstrasse 34 in Karlsruhe
- Bezahlung: direkt beim Veranstalter
Es gelten die ABG des Veranstalters.
Wir empfehlen die nachhaltige Anreise mit dem öffentlichen Nahverkehr, mit dem Rad oder zu Fuß.