Weine mit Handschrift aus der Klosterkellerei

Dominic Mathies führt durch die Kellerei und erläutert das handschriftliche Etikettendesign.

Im Jahr 2023 lancierte die Klosterkellerei ein neues Etikettenkonzept. Das Etikettendesign verwendet Abbildungen von handschriftlichen Urkunden. Die Pergamenturkunden aus den Jahren 1413, 1565 und 1585 stammen aus dem Klosterarchiv. Dominic Mathies, Kellermeister und Önologe FH, gibt Einblick in die Klosterkellerei, erläutert das Etikettenkonzept, und er erklärt, wie «Weine mit Handschrift» entstehen. Die Führung wird mit einer Degustation abgeschlossen.

Kellerei Kloster Einsiedeln, Treffpunkt Hofpforte

Freitag, 24. Mai, 17.00 Uhr